Vino, prodotti tipici e cucina del territorio

Ciccio Sultano

Ha iniziato come gastronomico in una pasticceria. Ha lavorato con H. P. Pellapart.
A Monaco di Baviera ha lavorato prima come secondo poi come primo grazie ad un
cuoco che aveva lavorato all’Aubergine con E. Wizgman. In seguito collabora con A.
Grimaldi. In America ha lavorato da Felidia a New York con lo chef F. Nicotra. Al
rientro in Italia rileva il “ Ristorante Duomo” insieme ad Angelo Di Stefano. Miglior
giovane cuoco del 2002 Rai Sat Gambero Rosso Channel. Continua ad ottenere importanti
affermazioni..