Nato a Nancy (Francia)ha studiato sassofono con Jean Ledieu al Conservatorio Nazionale della regione di Nancy,proseguendo poi gli studi al Conservatorio Nazionale Superiore della Musica di Parigi.Ha avuto numerosi premi nazionali ed internazionali:premo nazionale di saxsofono "Aix-les-Bainds " Francia,secondo premio internazionale di sassofono "Faifax-USA ", terzo premio internazionale da Camera di Parigi,premo europeo di sassofono di "Gap " Francia..

Fabrice Moretti ha iniziato la carriera internazionale sia da solista che da formazione da camera in USA, Giappone, Italia, Spagna, Germania. Attualmente suona con l ’Orchestra Philarmonica della Francia e con l ’Orchestra Philarmonica della radio francese,dirette dai maestri Lorin Maazel,Seiji Ozawa,Riccardo Chailly,Marck Janowoski.

Fabrice Moretti è docente al Conservatorio Grabiel Faurè des Lilas (Francia), al Conservatorio di Parigi Xeme e all ’Accademia Nazionale della Musica de la Ville d ’Avray (Francia)